ヘルシー★きのこたっぷり豚バラもやし鍋

JA全農長野 @cook_40094815
野菜が高い時の救世主きのこ!
きのこ+豚バラ+もやし=間違いなく美味しいでしょ♪
このレシピの生い立ち
きのこのうまみを味わって欲しくて。
たくさん食べてもヘルシー、栄養はたっぷり!!
野菜が高くてもきのこはお手ごろ価格、でも栄養はしっかり摂れる優等生です★
ヘルシー★きのこたっぷり豚バラもやし鍋
野菜が高い時の救世主きのこ!
きのこ+豚バラ+もやし=間違いなく美味しいでしょ♪
このレシピの生い立ち
きのこのうまみを味わって欲しくて。
たくさん食べてもヘルシー、栄養はたっぷり!!
野菜が高くてもきのこはお手ごろ価格、でも栄養はしっかり摂れる優等生です★
作り方
- 1
えのきたけとぶなしめじは石づきを切ってほぐす。にんじんはもやしの長さのせん切り、にらはもやしの長さに切る。
- 2
豚肉はひと口大に切る。
- 3
土鍋に水5カップを入れて火にかけ、豚肉を入れる。
- 4
火が通ったら、残りの材料を加え、ごま油大さじ1をたらして火が通ったものから、ポン酢しょうゆかごまダレでいただく
コツ・ポイント
ニラを加えることで風味がアップ↑↑します♪
ニラは最後に入れたほうが色味も良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18333641