作り方
- 1
鍋半分ぐらいに水をはる
- 2
ピーラーでスースーした人参を鍋へ
- 3
玉ねぎ、長ネギ、セロリは薄がりにして投入
- 4
グツグツ煮る
- 5
ミニトマトをカットして入れる
- 6
野菜に火が通ったら中華スープのもとで味付け
- 7
前の晩に焼いた残り餃子を投入
- 8
絹豆腐はスプーンですくって豆腐
- 9
あとは塩で味を調整
- 10
適当に餃子がやわらかくなれば完成！
コツ・ポイント
残り野菜を色々入れたら栄養満点
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