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豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪
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豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪-レシピのメイン写真

豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪

dreamykaz
dreamykaz @cook_40112375

とっても簡単で美味しいですよ~♪(*´ω`*)
家飲みのおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
立派なたけのこを頂いたので、冷蔵庫にあるものと合わせて♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

とっても簡単で美味しいですよ~♪(*´ω`*)
家飲みのおつまみにもぴったり♪
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立派なたけのこを頂いたので、冷蔵庫にあるものと合わせて♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪

dreamykaz
dreamykaz @cook_40112375

とっても簡単で美味しいですよ~♪(*´ω`*)
家飲みのおつまみにもぴったり♪
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立派なたけのこを頂いたので、冷蔵庫にあるものと合わせて♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

とっても簡単で美味しいですよ~♪(*´ω`*)
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材料

四人分
  • 豚バラかたまり 300gほど
  • 筍の水煮 お好みの量で
  • キムチ お好みの量で(今回は小パック全量)
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ、筍は一口サイズに切る。フライパンを熱し豚バラを並べて入れたけのこも投入。

    • 豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪作り方1写真
  2. 2

    筍は水煮なのでそんなに火を通さなくても大丈夫。豚は焼き色がついたら一つ一つ裏返し、しっかり焼き色をつけ、キムチを投入。

    • 豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたらめんつゆ投入。以上、できあがり♪簡単簡単♪

  4. 4

    今回は彩りに豆苗を乗せました!
    ビールと合いますよ~♪

    • 豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラは脂がたくさん出るのでフライパンには油なしで直接豚を投入!
炒めていくうちに肉の脂がたくさん出るので、キッチンタオルで取り除いてからキムチを入れましょう!(≧∇≦)

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dreamykaz
dreamykaz @cook_40112375
2015/06/08 10:57に公開
共働きで子供も二人いて毎日忙しいですが、料理は大好きで、一汁三菜を心がけて頑張っています!(*^ー^)ノ♪家族にはおいしくて栄養のいいものを食べてもらいたい!(*´ω`*)たいしたレシピはないけれど、自分の持ってる引き出しから時間があるときに投稿しまーす!
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ たけのこ 豚バラかたまり

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