テーブルを派手に★美味しいパプリカサラダ

mimiko10
mimiko10 @cook_40039200

赤パプリカっておいし~い!冷たくしてもホットのままでも♪

このレシピの生い立ち
ObsessionレシピID :22638508さんとLantana さんのパプリカのレシピID: 17489708
を何度も使わせてもらい、私編も作りました。

テーブルを派手に★美味しいパプリカサラダ

赤パプリカっておいし~い!冷たくしてもホットのままでも♪

このレシピの生い立ち
ObsessionレシピID :22638508さんとLantana さんのパプリカのレシピID: 17489708
を何度も使わせてもらい、私編も作りました。

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材料

沢山目
  1. パプリカ 3個(400g)
  2. にんにくのみじん切り 1かけ分
  3. ★塩コショウ 少々
  4. ★チリパウダー 好きなだけ
  5. オリーブオイル 大さじ1~
  6. アップルビネガーやバルサミコ酢 大さじ1~
  7. ★パセリなどのハーブ 少々

作り方

  1. 1

    パプリカは洗ってからオーブントースターなどで皮がむけやすくなるまで焼く。

  2. 2

    火傷しないように 少し冷めてから皮を剥き、中の種を出す。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    2をボウルに入れ★を全部加えて混ぜる。パセリを振りかけて頂きます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてから頂くのが美味しいですが、暖かいのをそのままでも美味しい!
    翌日サンドイッチのお供にしても最高!

コツ・ポイント

オーブントースターで20分くらい時々方向を変えながら焼きます。 少し焦げても大丈夫。
3でよく混ぜましょう!

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mimiko10
mimiko10 @cook_40039200
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ポーランドの3人家族のお母さん役のみみこは、みなさんの素敵なレシピをいつも楽しませていただいています。よろしくお願いいたします。
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