作り方
- 1
ブリは塩を振り5〜10分おきキッチンペーパーでおさえる。
- 2
ブリに小麦粉(分量外)を満遍なくまぶしサラダ油をひいたフライパンで皮目から焼いていく。余分な油は拭き取る。
- 3
焼き色がついたら※印の合わせ調味料を入れて中火で照り焼きにし完成！
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ブリは塩を振り5〜10分おきキッチンペーパーでおさえる。
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焼き色がついたら※印の合わせ調味料を入れて中火で照り焼きにし完成！
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