簡単＊本格パエリヤ

miu142's cooksnap of when they made 簡単＊本格パエリヤ.
うぃき
うぃき @cook_40051080

生米から作る本格パエリヤ☆★
フライパンで簡単におこげつきのパエリヤができちゃいます。
このレシピの生い立ち
生米から作るパエリヤが食べたくて、作ってみました。
フライパンで簡単＆本格的にできますよ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 生米 2合
  2. 水 1と1/2カップ
  3. コンソメキューブ 2個
  4. オリーブ油 大さじ2
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. サフラン 1つまみ
  7. 赤唐辛子 1つまみ
  8. にんにく 1片
  9. トマト缶 3/1缶
  10. あさり 好きなだけ
  11. むきえび 好きなだけ
  12. イカ 1杯
  13. 塩 適量
  14. ピーマン 2/1個
  15. ミックスビーンズ 3/1缶

作り方

  1. 1

    米を洗ってザルにあげておく。
    水にコンソメキューブを入れてレンジでコンソメがとけるまでチンする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ・サフラン・赤唐辛子・にんにくをよく炒める。

  3. 3

    生米を入れて軽く炒める。
    1のコンソメスープとトマト缶を入れ、あさり・むきえび・イカ・塩を入れる。

  4. 4

    強火で5分、次に弱火で蓋をして15分炊く。
    最後にピーマンとミックスビーンズを入れて蒸せば完成☆

コツ・ポイント

水加減はお好きなようにアレンジしてください。
あまりかき混ぜるとおこげができないのでできるだけかき混ぜないように。
ピーマンは最後に入れた方が色が良いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

うぃき
うぃき @cook_40051080
に公開
気ままにレシピUPしていきます！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  2. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  3. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  4. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  5. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  1. Valentine*フォンダンショコラ あっちゅう姫
  2. コロコロサラダ♪ t.e.n
  3. じゃが芋とさつま芋のシャキシャキサラダ ぷうーたん
  4. 新玉ねぎと新じゃがの和風サラダ miel