♡ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで簡単本格パエリア♡

りっちゃま718's cooksnap of when they made ♡ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで簡単本格パエリア♡.
みっきい×２
みっきい×２ @cook_40036959

簡単でとても豪華(✪ฺܫ✪ฺ) 本格的なパエリアが簡単にできます。ホームパーティーにも♡
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを使って簡単にパエリアができたので

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材料

約６人分
  1. お米 ３合
  2. もも肉（鶏） ２５０ｇ
  3. あさり ４５０ｇ
  4. たまねぎ 大１個
  5. イカ ２杯
  6. トマト 大２個
  7. にんにく ３かけ
  8. パプリカ 適量
  9. コンソメ 大さじ３（３個）
  10. 水 ３００ＣＣ
  11. オリーブオイル 適量
  12. サフラン 適量
  13. 塩、こしょう 適量
  14. 白ワイン １５０ＣＣ
  15. パプリカパウダー（あれば） 小さじ２
  16. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。イカは輪切りにする。米は洗って水気をきっておく。

  2. 2

    ねぎはトマトは湯むきしてざくぎりに。たまねぎとにんにくはみじん切りにしておく。パプリカも食べやすい大きさにきっておく。

  3. 3

    なべに水を入れ、コンソメとサフランをいれ火にかけ沸騰させる。

  4. 4

    ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを熱し、オリーブオイルを入れ、たまねぎとにんにくと鶏肉をいためる。

  5. 5

    そこに塩、こしょう、ﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰをいれさっといためる

  6. 6

    白ワインを加え、お米が白っぽくなるまでいため、トマト、あさり、イカ、サフランのスープを加える

  7. 7

    ふたをして１８０度で１０分ほど加熱する。
    パプリカを入れふたをして１５分ほどむらす。

コツ・ポイント

御飯のかたさはやわらかめです。水、白ワインで調節してみてください。グリンピースも入れると彩りがきれいになりそう

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レシピ作者

みっきい×２
みっきい×２ @cook_40036959
に公開
初めまして♡　　 みっきい×２です。 現在４１歳の旦那と私３4歳。１4歳の長男、4才の二男、3人目が生まれたばかりです（*^_^*）資格の勉強をしながら毎日楽しく料理しています。 家事に育児に大変だけどかんばります(^^)v よろしくお願いいたします<(_ _)>
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