作り方
- 1
タケノコはアクを抜いておく。
- 2
人参とコンニャク、タケノコを適当な大きさに切る。(写真は1cm角程です)
- 3
鍋に水を入れ、先程切った材料と調味料類を入れ、人参に火が通るくらいに煮る
- 4
米3合をとぎ、炊飯器に入れ、鍋の材料を全てて入れて、炊飯する
コツ・ポイント
油揚げは油抜き、コンニャクはあくまで抜きをしてください。
塩加減は調整してくださいね
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