ダイエット中にも☆鶏肉と野菜のトマト煮♪
°＊manon＊° @cook_40151374
野菜ゴロゴロで体にも優しい♪トマトのホール缶でカンタン一品です☆特に夕食に召し上がるのがオススメです^ ^♪
このレシピの生い立ち
夜トマトが体にもダイエットにも良いと知り、献立に取り入れたくて夕食に作りました♪
食べ応えもあるので満足感もあるし、ダイエッターや女性の方にぜひオススメしたいです☆
ダイエット中にも☆鶏肉と野菜のトマト煮♪
野菜ゴロゴロで体にも優しい♪トマトのホール缶でカンタン一品です☆特に夕食に召し上がるのがオススメです^ ^♪
このレシピの生い立ち
夜トマトが体にもダイエットにも良いと知り、献立に取り入れたくて夕食に作りました♪
食べ応えもあるので満足感もあるし、ダイエッターや女性の方にぜひオススメしたいです☆
作り方
- 1
野菜はひと口大(1㎝角)にカットして、耐熱皿に入れ、ラップしてレンジで7分ほど温めます。
- 2
フライパンに、ささみと先ほど温めた野菜、水、コンソメを入れて、ささみが白くなるまで中火で煮込みます。
- 3
火が通ったら、火を止め、トマト缶、塩こしょうを入れます。お好みでサラダ豆も☆
- 4
再沸騰させ、味を整えたら出来上がりです♪
盛り付けの最後にパセリを散らすと見栄えも華やかになります^ ^☆
コツ・ポイント
水分が足りず、焦付きそうになったらお水を適量足してください^ ^
具材をブロッコリーやしめじ等にしても美味しいです♪とっても簡単で栄養満点ですので、ご自身の摂りたい栄養素でアレンジしてみてください^ ^☆
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