簡単♪ひじきと鳥ひき肉の混ぜこみごはん♪
かーりー♪ @cook_40104379
余ったひじきの煮物が、簡単に混ぜこみごはんに変身♪お弁当にも、ぴったりなひじきごはんです(^^)✨
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余った時に、昔母が作ってくれたので、思い出しながら作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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ひじきの煮物は、家庭で作った余り物で可能ですが、今回は、コンビニで売っている、レトルトのひじきの煮物を使用しました。
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☆の調味料を混ぜておきます♪
- 3
小鍋に油をひき、鳥ひき肉をバラバラに炒めます。バラバラになった所でひじきの煮物を投入！軽く炒めます♪
- 4
【3】に、【2】の調味料を入れて、少し汁気が減るまで煮込みます。汁気が減った所でバターを入れれば、混ぜごはんの具の完成♪
- 5
炊き上がったご飯に混ぜれば、完成です♪具をタッパーなどに保存して、必要な分だけ混ぜてもよいですよ♪
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簡単おかずにもぅ一品♪こちらの大葉のチーズカツもオススメです✨レシピID18406104
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コツ・ポイント
煮物の水分が多いと、ごはんがべちゃべちゃになってしまうので、水分が多い時は、先に具だけ混ぜ、汁は調整しながら入れてください♪
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