シンプルが一番☆きゅうりのミョウガ梅味噌
まぁしお @cook_40078097
全部同量なので覚える必要なし！の簡単さっぱり大人の箸休めです。
シンプル is the Best☆
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番メニューです。
シンプルが一番☆きゅうりのミョウガ梅味噌
全部同量なので覚える必要なし！の簡単さっぱり大人の箸休めです。
シンプル is the Best☆
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番メニューです。
作り方
- 1
◎梅干しは種を取って包丁でたたきます。
◎ミョウガはみじん切りにします。 - 2
◎キュウリは塩を振って板ズリしておきます。
◎キュウリをお好きな大きさに切ります。 - 3
ビニール袋に全ての材料を入れて、袋の上から軽く味をなじませるように、モミモミして下さい。
- 4
すぐにでも食べられますが、冷蔵庫で30分以上寝かせるとさらに味が染み込んでおいしいです♪
コツ・ポイント
分量をとりあえず記入しましたが、ご自宅にある梅干しはそれぞれだと思うので、基本の比率は梅干し：味噌：ミョウガ＝１：１：１です。
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