黒胡麻きなこスノーボールクッキー
黒豆きなこ @cook_40030248
だまされたと思って作ってみてください。
失敗なくサクサクに仕上がります（＾＾）
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピをアレンジしました。
黒胡麻きなこスノーボールクッキー
だまされたと思って作ってみてください。
失敗なくサクサクに仕上がります（＾＾）
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
バターは室温でやわらかくしておく。
オーブンを１７０度で予熱しておく。
- 2
ボールにバターを入れて、砂糖を加え混ぜる。
- 3
２に薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
- 4
ある程度混ざってきたらすり胡麻も加え、１つにまとめていく。
- 5
まとまった生地を直径２㎝くらいに丸めて鉄板に並べていく。
- 6
１７０℃のオーブンで２３～２５分焼く。
黒胡麻きなこと粉砂糖を５：５くらいに混ぜたものをタッパーに入れておく。
- 7
焼き上がったら、６で用意した砂糖の中に数個ずつタッパーに入れ全体に砂糖が付くように振って、アミの上で冷ます。
- 8
冷めたらもう一度粉砂糖と黒胡麻きなこを混ぜたものをまぶす。
コツ・ポイント
すり胡麻を細かく刻んだアーモンドorクルミ。黒胡麻きなこ＋粉砂糖を粉砂糖だけにすれば普通のスノーボールクッキーです。
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