長芋のめんつゆ漬け

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

一晩漬けるだけの簡単おかず!
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので作りました。

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材料

  1. 長芋 1/2
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  3. 100cc
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    薄切りにした長芋にめんつゆと水、酢を入れて一晩漬ければ完成です。

  2. 2

    細かく切って漬け汁と一緒にご飯に乗せると美味しくいただけます!

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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