【栄養たっぷり】オクラの白あえ
杏桜ママ @cook_40081512
【つくれぽ２０件達成!!】栄養たっぷりなオクラを豆腐と胡麻でヘルシーに。ちょっと甘くて食べやすい♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったものをアレンジしました。
【栄養たっぷり】オクラの白あえ
【つくれぽ２０件達成!!】栄養たっぷりなオクラを豆腐と胡麻でヘルシーに。ちょっと甘くて食べやすい♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったものをアレンジしました。
作り方
- 1
★をボウルに入れてよく混ぜておく。
- 2
オクラを沸騰した湯で１～２分茹で、冷水にとり、ザルにあげて水をきる。
- 3
②のオクラを斜めに半分に切り、①とあえる。
- 4
【つくれぽ10人達成!!】
2012/09/12ありがとうございます！
コツ・ポイント
オクラは茹ですぎない方が、ザクザクした食感があっておいしいです。
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