新生姜＆レモンで★自家製ガリ
簡単に出来て美味しい自家製ガリ！是非ものです(*^_^*)ｂ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい自家製ガリです。
作り方
- 1
生姜は皮を剥いて、繊維に沿ってスライサーなどで薄く切っておきます。
- 2
★をお鍋に入れて沸騰したら即火を止めます。
- 3
火を止めてすぐ、２に１を入れて、粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫へ！
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コツ・ポイント
一度沸騰させることで、お酒のアルコール分が飛ぶだけじゃなくて、酸っぱさの「とんがり」がなくなってマイルドになります。
甘さはお好みで調整して下さいね(^_-)-☆
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ぱぐぐ -
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