作り方
- 1
エビはシッポ以外
殻をむき、シッポの先っちょはカット。
（油はね防止） - 2
じゃが芋は半分に切りラップしてレンジで3分くらい柔らかくなるまでチン！
皮をむく。（やけどに注意です） - 3
ボウルに2と★を入れ、フォークなどで混ぜ、ニラを加え
荒熱が取れたら
ねっとりするまでこねる。 - 4
3を、エビのシッポの見える状態にしてしっかり付ける。
熱した油できつね色になるまで揚げ、
完成！
コツ・ポイント
にらはなくてもOKだし、ネギやコーンでもおいしいです＾＾
揚げなくても、ヘルシーにオーブンやフライパンで焼いてもgood★
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