作り方
- 1
買ってきたばかりなのに、しなしなのレタス……
（写真はサニーレタス） -
- 2
キッチンペーパーを5センチ四方くちらいに折って、水で濡らしておく。
- 3
茎の部分を2ミリほど切り落として、レタス全体を濡らして、軽く水を切る。
切り口に先ほどのキッチンペーパーをあてる。 -
- 4
そのままスーパーの袋などに入れて、野菜室で一晩寝かせたら、シャキッと新鮮レタスに変身！！！
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- 5
ちなみにレタス……
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- 6
キャベツも……
元気に長持ちします！ -
- 7
使う度に、切り口を切って全体を濡らせば、3週間くらい持ちます！
コツ・ポイント
キッチンペーパーは軽く絞るくらいのベチャベチャがいいです。
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