プチトマトのガーリック炒め♪

レモングラス♪
レモングラス♪ @cook_40051767

夏といえばトマト! たくさんあったら、どーん!と使ってみてください♪
ワインのおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
庭でたくさん採れたので、サラダ以外に使いたかった♪

プチトマトのガーリック炒め♪

夏といえばトマト! たくさんあったら、どーん!と使ってみてください♪
ワインのおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
庭でたくさん採れたので、サラダ以外に使いたかった♪

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材料

4人分
  1. プチトマト 20~25コ
  2. にんにく 2片
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 乾燥バジル 小さじ2
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香を出す。

  3. 3

    トマトを加え、皮がはじけるくらいまで炒める。

  4. 4

    塩、こしょうで味をつけて、バジルをふる。

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすく、はねるので注意!

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なるべく簡単にできるレシピを・・と思っています。夫と娘&息子と猫4匹の動物好き家族です♪                皆さんの素敵なレシピに日々支えられ、生きています~(*^^*) 仲良くしてくださいね♪              ☆猫バカの会№40    ☆関東連合№21   ☆東海連合№34
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