しじみのおすまし マツモトのごはん @cook_40153544 優しいしじみのおすましですこのレシピの生い立ち久しぶりにしじみを買ったので もっと読む 優しいしじみのおすましですこのレシピの生い立ち久しぶりにしじみを買ったので もっと読む しじみのおすまし マツモトのごはん @cook_40153544 優しいしじみのおすましですこのレシピの生い立ち久しぶりにしじみを買ったので もっと読む 優しいしじみのおすましですこのレシピの生い立ち久しぶりにしじみを買ったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 しじみ 200g 水 800cc 酒 大さじ2 昆布茶 小さじ1 ほんだし 大さじ1/2 醤油 少々 塩 少々 ねぎ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しじみの殻をこすり洗い、ざるにあげる。水1ℓに対し塩小さじ2（分量外）を入れた塩水にざるごとつけ、砂抜きする。 2 鍋に水、酒、昆布茶、だしの素を入れ、砂抜きをしたしじみを入れ、火にかける。中火から弱火でゆっくり煮立たせる。 3 煮立ったらアクをとる。 4 醤油、塩を入れ、味を調える。器に入れ、ねぎを入れて完成。 コツ・ポイント 仕上げのねぎや三つ葉は少なめにして、優しいしじみの味を♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18340075 コピーしました！ マツモトのごはん @cook_40153544 2018/05/21 14:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 九州なので煮物などは少し甘めが好みです。量らずに作っていたお家ご飯の備忘録として、、 わかりやすく！を心がけてレシピを掲載していきたいです。 つくレポ頂けたら嬉しいです！ もっと読む このレシピのキーワード おすまし ねぎ こぶ茶 しじみ 酒 似たレシピ その他のレシピ チョレギサラダのタレ 豚肉入りせいろ蒸し 横浜発♡肉多過ぎが美味しい•豚バラ大根 ★オーツブランとアーモンドの抹茶小豆ぱん 今日の晩御飯！ズッキーニチーズ挟み焼き 簡単♪小学校 運動会のお弁当⚑カップ素麺 デリ風★ブロッコリーと茹で卵のサラダ ☆いちごのコンポート☆ シンプル♩簡単♩ニラチヂミ♩（タレ付き） 簡単すぎる！揚げないささみフライ Breakfast Pockets Cinnamon Crescent Spiral Quick Dinner Noodles Banana Cinnamon Swirl Muffins Chocolate covered strawberries ポトフ。ε-(´・｀) ﾌｰ 家にある調味料で簡単浅漬け★かぶきゅうり 豚キムチ トマトと玉ねぎのマリネ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340075
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