簡単！厚揚げとキャベツのゆず胡椒炒め
こはるスマイルごはん @cook_koharu
ゆず胡椒の風味がクセになる＊
厚揚げが入ってるので、ボリューム感も出て
５分で作れちゃいます＊
このレシピの生い立ち
厚揚げが半額で手に入り、キャベツが余っていたので作ってみました☆٩(｡•ω<｡)و
簡単！厚揚げとキャベツのゆず胡椒炒め
ゆず胡椒の風味がクセになる＊
厚揚げが入ってるので、ボリューム感も出て
５分で作れちゃいます＊
このレシピの生い立ち
厚揚げが半額で手に入り、キャベツが余っていたので作ってみました☆٩(｡•ω<｡)و
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに
厚揚げは半分に切てから１センチ幅に切る。
☆印は全て混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油をぬり、キャベツをいれ蓋をしてから火をつけて中火にする。
２分ほど蒸し焼きにしてから
厚揚げをいれる。 -
- 3
厚揚げを軽く炒めたら
混ぜておいた☆印を全て加えて、少し炒めて
火を消してお皿に盛り付けて完成! -
コツ・ポイント
＊キャベツは蒸すことで、甘味を引き出します。
＊厚揚げは好きな厚さや形に切ってもかまいません。
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