作り方
- 1
鍋に油を敷き、イチョウ切りしたニンジン、細切りにしたシイタケ、油揚げ、ザク切りにしたキャベツを炒める。
- 2
油が回ったら、オカラと●を入れ、蓋をして、キャベツをしんなりさせる。
- 3
蓋を外し、中火にしてザクザク混ぜながら水分を飛ばしたら完成(^-^)
コツ・ポイント
水の量は具材の量を見て調整してねd(^O^)b
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