2歳 揚げ豆腐 ミートボール風
kuutan43 @cook_40058399
マンネリ豆腐料理を違った調理にしてみました。
このレシピの生い立ち
ミートボールが大好きな子供にミートボール味の豆腐料理を作ってみました。
2歳 揚げ豆腐 ミートボール風
マンネリ豆腐料理を違った調理にしてみました。
このレシピの生い立ち
ミートボールが大好きな子供にミートボール味の豆腐料理を作ってみました。
作り方
- 1
ソース、ケチャップ、水を混ぜ合わせる。
- 2
豆腐を食べやすいサイズに切り、キッチンペーパーでくるみ耐熱皿にのせ、レンジで2分加熱する。
-
- 3
豆腐が冷めたら片栗粉をまんべんなくまぶし、フライパンで揚げ焼きし、出来た豆腐はキッチンペーパーでしっかり油をきる。
-
- 4
フライパンの油を拭き取り、①のソースを温め、フツフツしてきたら豆腐を入れ絡める。
-
- 5
お皿にうつし、青海苔をかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ソースはしっかり味なのでお好みで調整して下さいね。
揚げ焼きでなくても、油を少なくして豆腐ステーキにしても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚こま肉をぎゅっとdeミートボール！ 豚こま肉をぎゅっとdeミートボール！
豚こま肉をぎゅっとボール状にしてミートボールを作りました。ケチャ＆ソースで子どもたちが食べやすい味です。
-
-
和洋折衷な ふわふわ豆腐入りミートボール 和洋折衷な ふわふわ豆腐入りミートボール
豆腐を入れてカロリーオフした肉団子を、トマトケチャップの酸味のきいたお汁で煮込んでみました。醤油やみりんといった和の調味料とトマトケチャップって案外好相性。おいしかったです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340611
