とろ~りさっぱり茹で豚

めいやんママ
めいやんママ @cook_40155653

さっぱりぺロリと食べれる一品です
このレシピの生い立ち
豚の角煮にあきたので、さっぱり食べたくて作ってみました

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材料

4人分
  1. 豚バラブロック 400g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. もやし 1袋
  4. 大根おろし 1/4本
  5. 小葱 適量
  6. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    豚バラのブロックを圧力鍋で25分加圧して、自然放置しておきます。

  2. 2

    もやしを茹でて、ざるにあげておきます。

  3. 3

    自然放置しておいた豚バラを食べやすい大きさに切っていきます。

  4. 4

    もやしの上に豚バラをおき、大根おろし・小葱をかけて食べる前にポン酢をかけて出来上がり

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レシピ作者

めいやんママ
めいやんママ @cook_40155653
に公開
5才の息子・8才息子・10才の娘のママです。仕事・育児の中での食事作り!簡単レシピを紹介できたらなぁと思ってます
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