ヘルシー志向のパンナコッタ(ミルク)

シュロ @cook_40035881
酢の新しい使い道、新しいレシピを考えようと思ったのがきっかけです。生クリームを使用せず、ヘルシーに仕上がっています。
このレシピの生い立ち
誰も思いつかないようなアイデアを算出し、酢の新しい使い方を考え、かつ美味しい食べ物を作ろうと思い立ったのがきかけです。
ヘルシー志向のパンナコッタ(ミルク)
酢の新しい使い道、新しいレシピを考えようと思ったのがきっかけです。生クリームを使用せず、ヘルシーに仕上がっています。
このレシピの生い立ち
誰も思いつかないようなアイデアを算出し、酢の新しい使い方を考え、かつ美味しい食べ物を作ろうと思い立ったのがきかけです。
作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳、脱脂粉乳、砂糖を入れ、沸騰させないように溶かす。温まったら火を止めて①をいれ、予熱で溶かす。
- 3
粗熱がとれた②に酢を入れ、水でぬらした容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めると出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
我が家の冷蔵庫では固まるまで40分でした。生クリームを使用していないのであっさりしています。味はさわやかです。お好みで練乳をかけて下さい。
似たレシピ
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ヘルシー志向のパンナコッタ(豆乳) ヘルシー志向のパンナコッタ(豆乳)
こちらは豆乳バージョン。さわやかな味です。生クリームを使用していません。ゼラチンを使用しています。離乳食後期からどうぞ♪シュロ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340644