高齢者もぺろり！簡単お手軽パンナコッタ♪
いなほＳネット @inaho1973
少ない材料で作れる簡単レシピ！鍋を使用せず電子レンジ調理で混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
いなほ園調理員イチオシのデザートメニューです。程よい濃厚さと甘さが癖になる美味しさです。
高齢者もぺろり！簡単お手軽パンナコッタ♪
少ない材料で作れる簡単レシピ！鍋を使用せず電子レンジ調理で混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
いなほ園調理員イチオシのデザートメニューです。程よい濃厚さと甘さが癖になる美味しさです。
作り方
- 1
① 耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れ５分程ふやかし、電子レンジ６００ｗで３０秒加熱して溶かす。
- 2
② 別の耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れ、電子レンジ６００ｗで１分３０秒加熱して砂糖を溶かす。
- 3
③ 砂糖が溶けたら①のゼラチンを加え、よく混ぜる。
- 4
④ 生クリームを加える。
- 5
⑤ 粗熱がとれたら容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
⑥ お好みの果物ソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ゼラチンと砂糖を溶かす時に溶け残りがある場合は、電子レンジで１０秒ずつ追加加熱してしっかり溶かしてください。
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