作りおき!鶏そぼろ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

便利な鶏そぼろを一度に作り小分けにし保存します。

このレシピの生い立ち
鶏挽肉がお買い得だったから作りました!

作りおき!鶏そぼろ

便利な鶏そぼろを一度に作り小分けにし保存します。

このレシピの生い立ち
鶏挽肉がお買い得だったから作りました!

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材料

  1. 鶏挽肉 400g
  2. ・調味料
  3. だしの素+水 小さじ2+100ml
  4. 酒、砂糖、醤油 各大さじ2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ポロポロになるまで鶏挽肉を炒める。調味料を回しかけ汁気がなくなるまで煮る。

  2. 2

    ・あら熱をとり、5等分(60g)に分けラップをして冷凍保存します。

  3. 3

    ・かぼちゃの煮物と鶏そぼろ和え
    レシピID18528214

コツ・ポイント

調味料は先に会わせておく。

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