ウスターソースで酢鶏。

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acchin721 @cook_40037648

ソースのコクがお酢とも相性バッチリ(^^♪ ご飯も進みます～～～
このレシピの生い立ち
ソース味で試してみました！

ウスターソースで酢鶏。

☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made ウスターソースで酢鶏。.
低カロ探検隊's cooksnap of when they made ウスターソースで酢鶏。.
ジンベえちゃん's cooksnap of when they made ウスターソースで酢鶏。.
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ソースのコクがお酢とも相性バッチリ(^^♪ ご飯も進みます～～～
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材料

  1. 鶏モモ肉 ２５０ｇぐらい
  2. ☆塩・こしょう 少々
  3. ☆お酒 大１
  4. 片栗粉 適量
  5. シメジ １／２袋
  6. 青ネギの小口切り お好みで
  7. ★ウスターソース 大３
  8. ★お砂糖・お酢 大２
  9. ★レモン汁 小１
  10. ★にんにくのみじん切り 小１

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切り☆で下味をつけ、片栗粉を塗して油をしいたフライパンで焼く。

  2. 2

    両面こんがり焼けたらシメジを加えて炒め合わせ、★を加えて混ぜ炒める。

  3. 3

    青ネギも加え、全体に火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

レモン汁はなくてもOKです！

今回は鶏を使いましたが豚肉でも白身魚でも美味しくいただけますよ～～
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