作り方
- 1
蒸したこを食べやすい大きさに切っておきます。
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- 2
きゅうりは薄くスライスします。
長芋は刺身つま用の千切スライサーで切っておきます。 -
- 3
材料と◆を全部混ぜ合わせます。
器に盛り付けてできあがりです。 -
コツ・ポイント
白だしを使うことで素材の持っている色が映えて、見た目にもよい和え物です。
わさびを入れるとピリッとした辛さと風味が広がり美味しいです。
長芋は刺身つま用の千切スライサーで細く切ると、食感が良いです。
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