もっちもち☆ホエーで黒糖入り蒸しパン

suga_suga
suga_suga @cook_40112208

もちもち〜でおやつにも朝食にも☆

お芋や甘栗、レーズンを入れる場合は③の段階で^ ^
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルを作ったときにホエーが余ったので☆

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材料

8個分
  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  3. ホエー 150cc
  4. 黒糖かたまり 適量

作り方

  1. 1

    まず、蒸し器でお湯を沸かしておきましょう^ ^

  2. 2

    黒糖以外の材料をボールで混ぜる。黒糖が粉末状あればこの段階で混ぜておく。

  3. 3

    粘りがでてきたら、荒く刻んだ黒糖を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    アルミホイルカップに流し入れる。
    (膨らむので半分くらいを目安に)

  5. 5

    湯気のたった蒸し器に入れて、10分ほど蒸しあげる。竹串さして生地がついてこなければ出来上がり☆

コツ・ポイント

蒸し時間は様子みながら追加してください〜!

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レシピ作者

suga_suga
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