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超簡単鯖の味噌煮
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超簡単鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

超簡単鯖の味噌煮

あーたんの家
あーたんの家 @cook_40150362

生臭さもなく子供達もパクパクたべます♡
このレシピの生い立ち
旦那が鯖の味噌煮が好きで作ってみたら子供達も好物になりましたとさ♡

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あーたんの家
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旦那が鯖の味噌煮が好きで作ってみたら子供達も好物になりましたとさ♡

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材料

  • 鯖 5切れ
  • 酒 ボトルのまま1回し
  • みりん ボトルのまま1回し
  • 味噌 1握りくらい
  • 砂糖 スプーンで2杯
  • 水 50mlくらい
  • 生姜 チューブ2cmくらい出す
  • すりゴマ 三本の指で一掴み
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作り方

  1. 1

    調味料を全部入れて、火を入れてプツプツしてきたら鯖を投入!アルミホイルで蓋して中火でコトコト。

    • 超簡単鯖の味噌煮作り方1写真
  2. 2

    魚が固くなってきたら裏返して弱火でコトコト。

コツ・ポイント

アルミホイルで全体に火が通るように♪

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あーたんの家
あーたんの家 @cook_40150362
2015/06/05 11:36に公開
四人家族で小学生の息子が2人います。簡単で栄養満点のレシピを投稿したいと思ってます(♡´艸`)
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌 しょうが

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