作り方
- 1
ほししいたけほキッチンはさみでみじん切り。きんぴらごぼうもみじん切り。
- 2
角煮は適当な大きさに切る。
- 3
炊飯器の米を入れ、切り餅はスライサーでカットして入れ、全ての材料を入れる。水は多めに。
- 4
最低８時間は寝かせて炊く。
コツ・ポイント
ちょい豪華にしたければ、むき甘栗、ゆでうずらの卵、たけのこのみじん切り、きくらげなどを入れてみよう。めんどうだけれどもネ。角煮はタレごと入れよう。
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