豚肉の生姜焼き

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

簡単で美味しい豚肉の生姜焼きです
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れる様に分量を覚えやすい量で作ってみました。

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材料

2~3人前
  1. 生姜焼き用の豚肉 400g
  2. *醤油 大匙2
  3. *酒 大匙1
  4. *味醂 大匙1
  5. *砂糖 大匙2
  6. *おろし生姜 大匙1

作り方

  1. 1

    *印の調味料をボールに入れ良く混ぜる

  2. 2

    豚肉は生姜焼き用の少し厚めのお肉を用意します。

  3. 3

    1に2を漬込み15分~30分位冷蔵庫に入れておきます。

  4. 4

    フライパンで両面をこんがりと焼き最後に残ったつけ汁を加え全体にからませて沸騰させて火を止めます。

  5. 5

    好みで野菜を盛り付け完成です。

コツ・ポイント

写真のお皿3皿分です。

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レシピ作者

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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