野菜たっぷり☆さっぱり中華ハンバーグ☆
kojyu @cook_40047430
さっぱりしたものを食べたい、でもお肉も食べたいってときにぴったりです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたハンバーグが食べたくて野菜をたっぷり入れてみました。
野菜たっぷり☆さっぱり中華ハンバーグ☆
さっぱりしたものを食べたい、でもお肉も食べたいってときにぴったりです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたハンバーグが食べたくて野菜をたっぷり入れてみました。
作り方
- 1
なすはさいころ目のように細かくきり、にらは１ｃｍぐらいにカット、それをビニール袋にいれ、ひき肉、☆をいれて、よく混ぜる。
- 2
よく混ざったら、ハンバーグ型にしフライパンで両面焼き色がつくまで、焼く。
- 3
２に水をいれ、蓋をし、水分が蒸発するまでいため、最後にポン酢を3回ぐらい回し入れて、ハンバーグに絡んだらできあがりです。
- 4
有希さんがにらたっぷり「★」のあんかけで作ってくださいました。とってもおいしそう＾＾
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コツ・ポイント
水をなるべく残さないように焼いてください。
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またまた、思いつき料理です！切り干し大根を練りこんでるので、だしも効いて魚嫌いでもいけると思います！さっぱり食べたいときにピッタリ！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18343429
