超手抜き炒めスパ(所謂ナポリタン)

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ベーコンそのままを焼いて油を出して炒めます。手抜きだが旨い。
このレシピの生い立ち
脂で包丁やまな板を汚したくなかったのでそのままフライパンにベーコンを投入しました。出来るだけ包丁もまな板も使わない料理を心がけています。

超手抜き炒めスパ(所謂ナポリタン)

ベーコンそのままを焼いて油を出して炒めます。手抜きだが旨い。
このレシピの生い立ち
脂で包丁やまな板を汚したくなかったのでそのままフライパンにベーコンを投入しました。出来るだけ包丁もまな板も使わない料理を心がけています。

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 150g
  2. ベーコンライス 1枚
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  4. ブナシメジ 3本
  5. ピーマン 1個
  6. ケチャップ 2回し

作り方

  1. 1

    スパゲティを水に漬けてふやかして柔らかくして置く。熱湯で1−2分茹でて湯切をしておく。

  2. 2

    ベーコンを焼いて脂を出してこれで玉ねぎなどほかの野菜を炒める。

  3. 3

    スパゲッティを入れて炒めて火が通ったところでケチャップを回しいれて水分を飛ばす。完成。

コツ・ポイント

焦がさないように。スパゲッティは炒めるというより焼く感じです。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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