作り方
- 1
根曲がり竹で作るのが好きです。生のものです。水煮でもOKですよ♩
- 2
鍋に食べたい分の水を入れ生のたけのこを入れる沸騰させる。(水煮でも大丈夫)
- 3
さば缶(水煮)を汁ごと入れる。
- 4
たけのこに火が通ったら味噌とだしの素で味を調えて出来上がり。
- 5
2079.5.19今年も作りました!
- 6
コツ・ポイント
旬の根曲がり竹が大好きです。
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