レンジで♪たっぷりキノコのねぎ味噌煮
ｍｉｋａｅ @cook_40044421
きのこたっぷり＆ノンオイルでめっちゃヘルシー☆
レンジで簡単にできちゃいます（●ゝω・）
このレシピの生い立ち
キノコ類が安くていっぱい買ったんで
贅沢に使ってやろう！！ってことで作ってみました☆
レンジで♪たっぷりキノコのねぎ味噌煮
きのこたっぷり＆ノンオイルでめっちゃヘルシー☆
レンジで簡単にできちゃいます（●ゝω・）
このレシピの生い立ち
キノコ類が安くていっぱい買ったんで
贅沢に使ってやろう！！ってことで作ってみました☆
作り方
- 1
今回うちはこちらのレンジ調理器を使いましたが、耐熱容器にラップで代用可能です。
-
- 2
エリンギ、えのき、しめじは石づきを取って食べやすい大きさに切り、レンジ調理器に入れて５００ｗで２分加熱し、よく水をきる。
-
- 3
別の耐熱容器にみそ、酒、みりんを入れ、５００Ｗで２０秒温め、取りだしたら混ぜてみそを溶かしこむ。
- 4
②に輪切りにした長ねぎと③をかけ、５００Ｗで１分加熱する。
-
- 5
取りだしたらしょう油を加えて混ぜ合わせ、さらに１分加熱して完成！！
コツ・ポイント
きのこは加熱すると水分が出てかさが減るんで
最初パンパンでも大丈夫です☆
加熱時間は各自で調節して下さいヾ(･ ω･｡)ﾉ
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