![[ベジ] ナムキンサラダ、カタミタ。-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2190062/300x426cq80/%E3%83%99%E3%82%B8-%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%82%BF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
[ベジ] ナムキンサラダ、カタミタ。
cayococo @cook_40124476
ナムキン、それはインドのスナック。かりかりの歯ごたえ、ほのかな異国のスパイスの香り。カタミタなら辛いものが苦手な方にも◎
このレシピの生い立ち
大好きなネパール料理やさんでいつも頂くナムキンサラダの再現レシピ。
ナムキンは悩むほど種類が豊富ですが、このシンプル塩味で辛くないカタミタが一番のお気に入り♪ 辛いものが苦手な家族も、サラダの時にはカタミタをざっくざくかけて食べています。
[ベジ] ナムキンサラダ、カタミタ。
ナムキン、それはインドのスナック。かりかりの歯ごたえ、ほのかな異国のスパイスの香り。カタミタなら辛いものが苦手な方にも◎
このレシピの生い立ち
大好きなネパール料理やさんでいつも頂くナムキンサラダの再現レシピ。
ナムキンは悩むほど種類が豊富ですが、このシンプル塩味で辛くないカタミタが一番のお気に入り♪ 辛いものが苦手な家族も、サラダの時にはカタミタをざっくざくかけて食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、胡瓜も食べやすくカット。トマトや人参、セロリなど、その他お好みの季節野菜をご用意下さい。
- 2
ナムキン（カタミタ）をざっざっと乗せ、ドレッシング（レシピID : 18240905）をかける。完成。
- 3
※ナムキンはフライ系スナックにつき、ドレッシングは油分控えめのものがオススメ♪
-
- 4
※ナムキンはその歯ごたえも美味しさのひとつ。食事の際には、食べる直前にかけましょう♪
-
![[ベジ] ナムキンサラダ、カタミタ。作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/11498427/160x128cq80/%E3%83%99%E3%82%B8-%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%82%BF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[ベジ] ナムキンサラダ、カタミタ。作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/11498428/160x128cq80/%E3%83%99%E3%82%B8-%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%82%BF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
なにはともあれ、ナムキンをGETしましょう！
ナムキンは、豆やナッツ、芋類を揚げて塩やスパイスで味をつけたスナックで、インド食材店にあります。お値段はひとつ数百円とお手頃価格、騙されたと思って、是非いちどお試し下さい♪
つくれぽ
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