肉巻き卵

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bigname @cook_40109261

甘辛なタレが染み込んだ絶品おかず( ´∀`)
ご飯にも合うからおにぎりにしてもgoodだよ( ´∀`)
このレシピの生い立ち
肉があったから( ´∀`)

肉巻き卵

甘辛なタレが染み込んだ絶品おかず( ´∀`)
ご飯にも合うからおにぎりにしてもgoodだよ( ´∀`)
このレシピの生い立ち
肉があったから( ´∀`)

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材料

2個分
  1. 2個
  2. 牛肉スライス 6枚
  3. 醤油、みりん 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 400ml

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れて、蓋して弱火で10分茹でる。
    冷水に冷めるまでつけてゆで卵は完成!!

  2. 2

    殻をむいた卵に牛肉スライスを3重ほど巻き巻きする。
    フライパンに、水、調味料を全部入れて、約30分煮れば出来上がり♪

コツ・ポイント

よく煮て、タレを染み込ませること!!
あくが沢山出るから必ずこまめに取ってね( ^∀^)

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