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肉巻き半熟卵
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肉巻き半熟卵-レシピのメイン写真

肉巻き半熟卵

Kagehira
Kagehira @cook_40296643

ご飯が進みます！タレが甘辛で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
Tik Tokで好評の@tsubasa_kyodukaさんのアレンジレシピです！ナゲットのソースが余っていたので加えてみました！

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Kagehira
Kagehira @cook_40296643

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材料

  1. 卵 4個
  2. 豚ロース 8枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ2
  8. マクドナルドのナゲットのソース あれば良き
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵をいれ、5分30秒茹でて冷やしながら皮を剥く。

  2. 2

    ゆで卵1個に対して豚ロース2枚で巻いていく。

  3. 3

    片栗粉を軽くまぶす。

  4. 4

    酒、みりん、砂糖、醤油、マクドのナゲットのソースを混ぜてソースを作る。

  5. 5

    片面に焼き目がつくまで焼く。裏返して蓋をし弱火3分蒸し焼きにする。

  6. 6

    作っておいたソースをかけて完成！

コツ・ポイント

半熟卵を作る時、鍋にいれるのはゆっくりと！すぐに割れます。

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Kagehira
Kagehira @cook_40296643
2021/06/22 04:53に公開

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