トマト・ウインナー・卵の炒め物

めいな
めいな @meinaa

炒めた後にケチャップ・細切りチーズをかけるのがポイント。
このレシピの生い立ち
夕食の一品に作りました。

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材料

2人分
  1. ウインナー 6本
  2. 高リコピントマト 1個
  3. 2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 細切りチーズ ふたつかみ
  6. ケチャップ 適量
  7. サラダ油 小さじ2~

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め半分に切る。トマトはへたを取り、4等分に切り斜め半分に切る。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンを熱し、ウインナーを入れて炒める。トマトを追加し炒め、とろっとしたら卵を回し入れ塩コショウを振り炒める。

  3. 3

    ②を皿に盛り付け、細切りチーズ・ケチャップをかけて完成。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
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