基本の天つゆ

針木のぽち @cook_40053058
3:1:1!と覚えておけば簡単!いろんな料理に使えます^^。天つゆってなんか億劫と思っていたのが、以外と簡単に
このレシピの生い立ち
天ぷらや滝川豆腐などによく使うので、覚書として書きました。
基本の天つゆ
3:1:1!と覚えておけば簡単!いろんな料理に使えます^^。天つゆってなんか億劫と思っていたのが、以外と簡単に
このレシピの生い立ち
天ぷらや滝川豆腐などによく使うので、覚書として書きました。
作り方
- 1
出し汁と醤油、みりんを合わせてさっと沸かす!これだけです^^
- 2
★だし醤油を使う時は、出し汁は水でOK。割合は一緒で、一度沸かしてください。
- 3
★写真は調理例ID:18340835、明太子入り寒天豆腐です
コツ・ポイント
特にありません。冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346053