かぼちゃと豚肉のトウガラシ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃと豚肉のトウガラシ煮

ゆか0428
ゆか0428 @cook_40104706

旦那さんが絶賛してくれました★
ごはんにかけて、丼にしても◎
このレシピの生い立ち
母から

かぼちゃと豚肉のトウガラシ煮

旦那さんが絶賛してくれました★
ごはんにかけて、丼にしても◎
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 600g
  2. A 豚ロース 200g
  3. A 酒 小2
  4. A 醤油 小2
  5. B ねぎ 1/2本
  6. B とうがらし お好みで
  7. B しょうが 1/2カケ
  8. 大2
  9. 200CC
  10. 砂糖 大1.5
  11. 醤油 大3

作り方

  1. 1

    肉にAで下味をつける

  2. 2

    ねぎはぶつ切り、トウガラシは2つに切り、しょうがは千切り

  3. 3

    フライパンに油をひき、Bをいためる

  4. 4

    かぼちゃ、肉を入れいためて水を加える

  5. 5

    沸騰したら、砂糖、醤油を入れ火を弱めて蓋をして5分

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ゆか0428
ゆか0428 @cook_40104706
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23歳新米主婦です★最近の趣味は料理&お菓子作り!!!AMWAY&ルクルーゼ&タッパーウェア愛用♪
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