甘長唐辛子と鶏肉の炒め物
上天草ブランド @cook_40142886
とうがらしなのに辛くない。生でも食べられる上天草の新名物です。
このレシピの生い立ち
辛くなく苦みも少ないので、子どもにも人気の野菜です。
甘長唐辛子と鶏肉の炒め物
とうがらしなのに辛くない。生でも食べられる上天草の新名物です。
このレシピの生い立ち
辛くなく苦みも少ないので、子どもにも人気の野菜です。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、Aをもみ込み10分ほどなじませる。
- 2
甘長唐辛子は、縦に包丁を入れておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、２を色よく炒める。
- 4
３の甘長唐辛子を取り出し、１の鶏もも入れて炒める。
- 5
鶏肉に火が通ったら、取り出した甘長唐辛子を入れ、Bで味を調える。
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