枝豆と小梅のご飯

リアスねこ
リアスねこ @cook_40039890

残った枝豆、お弁当に入れてみました。
惜しかったですよ。
このレシピの生い立ち
残った枝豆を食べきりたくてこんなレシピにしました。見た目が鮮やかで美味しいです。

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材料

  1. 枝豆 100グラム
  2. 小梅 五個

作り方

  1. 1

    枝豆はさやから出しておきます。100グラムと書きましたが好きな量でどうぞ。

  2. 2

    小梅は刻んでおきます。柔らかい梅よりかりかりのものが絶対美味しい。

  3. 3

    白米のご飯に混ぜるだけ。上にぱらっとのせても良いです。混ぜ込んでおにぎりにしても可愛いです。

  4. 4

    好きなおかずを詰めてどうぞ。

  5. 5

    ねぎいり卵焼き、レンコンのから揚げ、など詰めました。

コツ・ポイント

この枝豆はコンビニのもの。コンビニお総菜も美味しくアレンジできますね。

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レシピ作者

リアスねこ
リアスねこ @cook_40039890
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こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。
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