簡単♪ホクホク長芋と豚肉のバター醤油炒め
＊shinku＊ @shinku_shinku
火を通した長芋のホクホク感がおいしい♪豚肉と長芋としめじを炒めて、仕上げにバターと醤油をジュワッと！
このレシピの生い立ち
火を通したホクホクの長芋を、バター醤油で食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き、7～8ミリ幅の輪切り（大きければその半分）にする。
豚肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。 - 2
しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、長芋を炒めて焼き色を付ける。
-
- 4
フライパンの端に寄せ、サラダ油を足し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
しめじも加え炒める。 - 5
しょうゆ、バターを加えて全体にからめて炒め合わせる。
黒胡椒をふってできあがり
コツ・ポイント
特にありません
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18347565
