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【スープジャー】具沢山トマトスープ
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【スープジャー】具沢山トマトスープ-レシピのメイン写真

【スープジャー】具沢山トマトスープ

NAGOMI831
NAGOMI831 @cook_40155286

スープジャーで簡単・楽しい・おいしい「具沢山滋養トマトスープ」。仕上がり量 350mlボトル
このレシピの生い立ち
日頃不足する滋養をとることを目的にしたスープ。これは出汁丸ごとタイプ。出汁の部分を出汁パックの1/3に変えたり、洋風にするならコンソメに変えて。ほかに味噌大さじ1で味噌汁に、豆乳やシチュー仕立ても。お好みの具材・薬味でアレンジ自在。

スープジャーで簡単・楽しい・おいしい「具沢山滋養トマトスープ」。仕上がり量 350mlボトル
このレシピの生い立ち
日頃不足する滋養をとることを目的にしたスープ。これは出汁丸ごとタイプ。出汁の部分を出汁パックの1/3に変えたり、洋風にするならコンソメに変えて。ほかに味噌大さじ1で味噌汁に、豆乳やシチュー仕立ても。お好みの具材・薬味でアレンジ自在。

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【スープジャー】具沢山トマトスープ

NAGOMI831
NAGOMI831 @cook_40155286

スープジャーで簡単・楽しい・おいしい「具沢山滋養トマトスープ」。仕上がり量 350mlボトル
このレシピの生い立ち
日頃不足する滋養をとることを目的にしたスープ。これは出汁丸ごとタイプ。出汁の部分を出汁パックの1/3に変えたり、洋風にするならコンソメに変えて。ほかに味噌大さじ1で味噌汁に、豆乳やシチュー仕立ても。お好みの具材・薬味でアレンジ自在。

スープジャーで簡単・楽しい・おいしい「具沢山滋養トマトスープ」。仕上がり量 350mlボトル
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日頃不足する滋養をとることを目的にしたスープ。これは出汁丸ごとタイプ。出汁の部分を出汁パックの1/3に変えたり、洋風にするならコンソメに変えて。ほかに味噌大さじ1で味噌汁に、豆乳やシチュー仕立ても。お好みの具材・薬味でアレンジ自在。

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材料

350ml
  • トマトジュース(無塩) 150㏄
  • 水 50㏄
  • 鶏むね肉 10g×3
  • 長ネギ(白い部分) 30g 5~6cm
  • 雑穀(ブレンド済み) 10g
  • キャベツ(ざく切り) 10g 手の平サイズ1枚
  • 食べるいりこ 5-6匹
  • 昆布 1cm角にカット 5-6枚
  • かつお節 厚削り 1-2枚
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にいりこ、昆布、雑穀、塩胡椒を入れる→トマトジュースを計量カップに入れて鍋→計量カップに水を入れて鍋

    • 【スープジャー】具沢山トマトスープ作り方1写真
  2. 2

    キャベツ:手でこまかくちぎる→長ネギ5mm輪切り→鶏肉:親指くらいのサイズに切り分ける→鍋に入れ蓋して中火

  3. 3

    ぐつぐつと沸騰したら弱火にして、最低1分加熱し、スープジャーに注ぎ入れて3時間。

  4. 4

    そのまま食べる場合は、弱火にして、15分以上コトコトと煮て。

コツ・ポイント

スープジャー基本レシピ
◎具材:100g(野菜・肉など合計)
◎水分:200㏄(水、豆乳、トマトジュース)
◎出汁(出汁殻も栄養豊富)
・食べるいりこ(煮干し):5~6匹(丸ごと)
・昆布(1㎝角):5~6枚
・かつお厚削り:1~2枚

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NAGOMI831
NAGOMI831 @cook_40155286
2018/05/21 07:52に公開
誰にでも簡単にできて、一度作ったら覚えられて、アレンジがしやすく、やさしい味わいがして、心が休まるレシピをめざしています。https://tuchinokoe.com/
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このレシピのキーワード

スープ スープジャー キャベツ かつお節 煮干 トマトジュース コンブ 雑穀 鶏胸肉 長ネギ

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