ちくわの粒マスタード炒め♪簡単おつまみ
簡単クッキング大好き @cook_40128441
冷蔵庫あけて３分で出来るつまみ！
色合い気にして作るとマスタードの味が薄まるので、茶色一色で仕上げよー⤴
このレシピの生い立ち
帰ってすぐに呑みたーい‼グビッといったら冷蔵庫を開けてチャチャっとつまみ作るー‼
ちくわの粒マスタード炒め♪簡単おつまみ
冷蔵庫あけて３分で出来るつまみ！
色合い気にして作るとマスタードの味が薄まるので、茶色一色で仕上げよー⤴
このレシピの生い立ち
帰ってすぐに呑みたーい‼グビッといったら冷蔵庫を開けてチャチャっとつまみ作るー‼
作り方
- 1
竹輪はひと口大に切る。
- 2
油をうすく引く(引かなくてもいーけど引いた方が美味しい)
- 3
竹輪がぷっくりしてきたら加熱をやめる。
- 4
粒マスタード小さじ2～大さじ1とマヨネーズをまぜて、フライパンにじゅわ～
- 5
余熱で充分絡めます
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
けっこう焼き色が付いてた方が美味しいです♪
マヨネーズは粒マスタードをなめらかに絡めたい為に使ってますがマヨネーズも焼いたら独特の旨味が出るのでフライパンが熱々の時にささっと和えてね♪
仕事から帰ってきたらｿｯｺｰでビール！三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか！？って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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