みんな一緒に☆バターチキンカレー
朋友1979 @cook_40114759
家族みんなで楽しめるカレーです。カロリー控え目、まろやかでコクも感じられますよ。ごはんはもちろん、ナンで本格的にも☆
このレシピの生い立ち
仕込んだタンドリーチキンのアレンジです。食べやすいように、煮込むだけの簡単レシピにしました。ルーを使うと、家庭的な味わいに、カレー粉の場合は、本格的な味わいに仕上がります。
みんな一緒に☆バターチキンカレー
家族みんなで楽しめるカレーです。カロリー控え目、まろやかでコクも感じられますよ。ごはんはもちろん、ナンで本格的にも☆
このレシピの生い立ち
仕込んだタンドリーチキンのアレンジです。食べやすいように、煮込むだけの簡単レシピにしました。ルーを使うと、家庭的な味わいに、カレー粉の場合は、本格的な味わいに仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
タンドリーチキン(レシピID:18126076)を仕込んでおく。一晩～一日漬け込む。
- 2
玉ねぎはスライス、トマトは1～2㎝角に切る。好みの野菜も切っておく。
- 3
鍋にバターを入れて、弱火で溶かす。溶けたら1と2を入れて、蓋をして10～15分ほど弱めの中火で煮る。
- 4
カレールー(カレー粉)を溶かす。5分ほどコトコト弱火で煮込む。
- 5
お皿に、ごはんを盛りつけて、4をかけて、召し上がれ。(ナン等の場合は、別の器に盛りつける。)
コツ・ポイント
漬け込んだヨーグルトや野菜の水分で、素材を煮込みます。水分が少ない場合は、水を足してください。カレー粉を使う場合、味の調整はガラムマサラで。ルーを使う場合より、ヘルシーになります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348334
