さっぱり★大根おろしのせアジフライ♪
abumix @cook_40065103
フライでカロリーが気になったら、あっさりな大根おろしとポン酢で♪とってもあっておいしいです♡
このレシピの生い立ち
アジフライを作るのにソースはさっぱりしたのがいいな♡と思い、大根おろしでさっぱりにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
あじに塩コショウを振っておいておく。
- 2
大根をおろしておく。
付け合わせに野菜も切っておく。 - 3
ビニール袋に小麦粉を入れ、そのなかに１を入れて袋を振る。（手が汚れずにすみます。
- 4
ボールに卵を入れ、２を１枚ずつくぐらせる。そして
バットにパン粉を入れておいたものにつける。 - 5
揚げ油にパン粉を少し入れ、じゅわ～となったら揚げ頃。
３を入れて揚げていく。 - 6
あがったらバットに移す。
お皿に付け合わせの野菜をおき、アジフライをおき、大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成♡
コツ・ポイント
２せ大根をおろしたら水分は切っておく。そうしないと、アジフライがべちゃべちゃになっちゃいます＞＜
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