ソーセージのオーブン焼き
いろんな野菜でアレンジも楽しいですよ☆
このレシピの生い立ち
HCOOP焼いておいしいソーセージをつかったレシピです。
06093
作り方
- 1
ソーセージは1cmの厚さに切り、サイコロ状にカットする。
- 2
玉ねぎは薄くスライスする。
- 3
しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。
- 4
フライパンにバターを入れ、(2)・(3)を軽く炒め、塩コショウで下味をつける。
- 5
ブロッコリーは小房にわけ、塩ゆでしておく。
- 6
かぼちゃはワタを取り除き、サイコロ状に切り、レンジで柔らかくしておく。
- 7
グラタン皿にバターを塗り、(1)・(4)～(6)を入れチーズ・パン粉を散らし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
- 8
仕上げにパセリのみじん切りをちらす。
コツ・ポイント
フランスパンと一緒に食べると、よりおいしく召し上がれますよ。
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